Czosnek jest niezwykle popularny w naszych kuchniach. Sprawia, że proste dania nabierają wyjątkowego charakteru. Dodatkowo uważa się, że działa jak naturalny antybiotyk.
Kto nie powinien jeść czosnku?
Czosnku powinny zdecydowanie unikać osoby, które borykają się z chorobami układu pokarmowego, na przykład nieżytem żołądka czy jelit. Czosnek nieskazany jest też gdy mamy bardzo niskie ciśnienie czy cierpimy na zakrzepicę. Jeżeli mamy którąś z tych dolegliwości, to raczej zastąpmy czosnek innymi przyprawami.
